Alpukat dikenal sebagai salah satu buah dengan kandungan gizi yang sangat kaya. Tekstur lembut dan rasa khasnya membuat alpukat tak hanya lezat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan jantung, menurunkan kadar kolesterol, hingga mendukung program diet sehat, alpukat memiliki banyak manfaat yang membuatnya dikenal sebagai superfood.
Kandungan nutrisi dan khasiat alpukat lengkap. Alpukat dapat membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL). Pola makan yang kaya buah dan sayuran, termasuk alpukat, bermanfaat bagi kesehatan jantung. Alpukat juga baik dikonsumsi oleh penderita stroke.
Kandungan antioksidan lutein dan zeaxanthin dalam alpukat membantu menjaga kesehatan mata. Dengan menyaring cahaya biru dari sinar matahari, alpukat membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi makula. Alpukat juga mendukung kesehatan pencernaan karena kandungan serat dan kaliumnya.
Alpukat dapat membantu mengendalikan berat badan karena tingginya kandungan serat dan karbohidrat yang membuat rasa kenyang bertahan lebih lama. Meskipun memiliki kalori tinggi, konsumsi alpukat secukupnya akan membantu mengontrol nafsu makan. Alpukat juga dapat memberikan tambahan energi bagi tubuh.
Kaya akan folat, alpukat mendukung kesehatan mental dan otak. Folat membantu mencegah risiko depresi dan gangguan sirkulasi darah ke otak. Bagi ibu hamil, alpukat dianjurkan karena kandungan asam folatnya penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin. Dengan manfaat yang begitu banyak, alpukat layak untuk dimasukkan ke dalam menu harian.
