Konsumsi jus jeruk setiap hari dapat memberikan dampak positif pada kesehatan jantung berdasarkan penelitian terbaru. Studi yang melibatkan 20 orang dewasa sehat yang minum dua cangkir jus jeruk murni setiap hari selama dua bulan menunjukkan perubahan signifikan dalam aktivitas gen yang berkaitan dengan tekanan darah, metabolisme lemak, dan peradangan. Senyawa flavonoid dalam jus jeruk yang memiliki efek antioksidan dan anti-inflamasi mempengaruhi tubuh hingga pada tingkat molekuler.
Meskipun penelitian ini menyoroti potensi terapeutik jus jeruk, peneliti menekankan adanya keterbatasan dalam jumlah peserta dan hasil yang hanya menunjukkan keterkaitan, bukan bukti hubungan sebab akibat. Oleh karena itu, diperlukan penelitian lebih lanjut untuk menentukan apakah manfaat klinis yang terlihat bisa dihasilkan dari perubahan molekuler akibat konsumsi jus jeruk.
Para ahli gizi juga merekomendasikan konsumsi jus jeruk dalam jumlah yang moderat karena kandungan gula alaminya. Kandungan gula dalam jus jeruk tidak menghilangkan manfaat kesehatannya dalam jumlah yang normal. Meskipun demikian, penting untuk diingat bahwa konsumsi jus jeruk sebaiknya tetap dalam batas yang wajar untuk menghindari efek negatif. Tautan sumber: ANTARA.
