Sejumlah relawan yang tergabung dalam Aksi Sahabat Gibran (AksiBagi) melakukan simulasi program makan siang gratis yang didukung oleh pasangan calon nomor urut 2, Prabowo-Gibran di Pleburan, Semarang, Jawa Tengah, pada hari Senin (15/1).
Simulasi tersebut melibatkan relawan bersama dengan pelaku usaha jasa boga dari Perkumpulan Penyelenggara Jasa Boga Indonesia (PPJI). Makanan yang disajikan dalam aksi tersebut ditekankan pada kandungan gizi yang baik dan sehat, serta harga bahan olahan yang terjangkau.
Ketua Umum AksiBagi, Dadi Krismatono, menyatakan, “Kami ingin menunjukkan bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran itu nyata dan bisa diterapkan.” Dani menjelaskan bahwa simulasi dimulai dengan pengolahan bahan makanan oleh ibu-ibu dan komunitas jasa boga setempat. Dalam aksi memasak tersebut, mereka membuktikan bahwa dengan harga belasan ribu rupiah, makanan yang dihasilkan bukan hanya bergizi, terjangkau, tetapi juga lezat.
Dadi menyatakan bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran tidak hanya memberikan gizi terbaik untuk anak-anak, tetapi juga akan memberikan dampak ekonomi bagi masyarakat. Dadi juga menyebut program ini akan memantik kolaborasi antar masyarakat untuk membangun usaha jasa boga dan memberikan dampak ekonomi lainnya seperti permintaan pasokan beras, lauk-pauk, dan sayuran yang stabil sepanjang tahun kepada pedagang pasar lokal.
Dengan banyaknya nilai manfaat yang dihasilkan, Dadi dan relawan AksiBagi optimis bahwa program makan siang gratis Prabowo-Gibran akan disambut oleh masyarakat dari berbagai kalangan. Simulasi penyajian makanan sehat, bergizi, dan terjangkau ini dimulai di 20 titik di Jawa Tengah, dan akan dilakukan oleh relawan AksiBagi di seluruh Indonesia.
